آب زنجبیل، که به آن چای زنجبیل هم گفته می‌شود، نوشیدنی‌ای است که از جوشاندن ریشه تازه زنجبیل در آب تهیه می‌شود. راز قدرت این نوشیدنی در ترکیبات فعال بیولوژیکی آن نهفته است.

آلزایمر یکی از بیماری‌هایی است که با بالا رفتن سن، ذهن و حافظه را هدف قرار می‌دهد و زندگی فرد و خانواده‌اش را به شدت تحت تأثیر قرار می‌دهد. امروزه تلاش‌های علمی بسیاری برای یافتن درمان‌های بهتر و ایمن‌تر این بیماری در جریان است.

به گفته استادیار دانشکده طب سنتی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد، از دیدگاه طب ایرانی، تشدید دوگانگی خشکی ساقه مو همراه با پوست نرمال یا پوست چرب کف سر، معمولا در آغاز پاییز اهمیت بالینی بیشتری دارد و می‌تواند معمولا نشانه‌ ای از مراحل آغازین سوء مزاج سرد و خشک باشد. در این مرحله‌ اخلاط سودایی در حال افزایش‌ اند و بر مو اثر گذاشته‌ اند اما هنوز بافت پوست را مبتلا نکرده‌اند.

گیاه تاک خدا با خواص ضدالتهاب، ضدخودایمنی و پتانسیل ضدسرطان شناخته می‌شود؛ اما همراه با عوارض کبدی، باروری و سمیت سیستمیک است؛ آگاهی کامل قبل از مصرف ضروری است.

اگر به دنبال پوستی شفاف، گوارشی سالم، سیستم ایمنی قوی و بدنی پرانرژی هستید، شاید تنها چیزی که نیاز دارید، یک برش از خربزه‌ی آبدار و شیرین باشد. این میوه‌ی تابستانی، فراتر از طعم دل‌چسبش، گنجینه‌ای از ویتامین‌ها و خواص درمانی را در خود جای داده است.

سنجد یا زیتون روسی، میوه‌ای گرد و کوچک با طبع سرد است و بیش از ۹۰ گونه مختلف دارد. طبع سرد این میوه آن را گزینه‌ای مناسب برای افراد با طبع گرم و تر می‌کند و مصرف آن باعث کاهش دما و رطوبت بدن این افراد می‌شود.

 سماق یکی از چاشنی‌های پرکاربرد در آشپزی ایرانی است که علاوه بر طعم ترش و دلپذیرش، فواید دارویی فراوانی هم دارد.

بادام زمینی به طور طبیعی سرشار از پروتئین گیاهی است که آن را به یک میان وعده عالی برای گیاهخواران یا هر کسی که سعی در کاهش وزن یا افزایش مصرف پروتئین دارد تبدیل می‌کند.

قهوه فوری یکی از پرمصرف‌ترین انواع قهوه است، اما متخصصان هشدار داده‌اند که مصرف بیش از حد آن ممکن است خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها را افزایش دهد.

عضو هیئت علمی دانشگاه مصرف برخی مواد غذایی را باعث تقویت سیستم ایمنی، تنفسی، گوارشی و قلبی و کاهش آسیب‌های ناشی از آلاینده‌‌‌‌ها در بدن عنوان کرد.