با اتخاذ شیوه‌های پخت مناسب و انتخاب موادی سرشار از ارزش غذایی، می‌توان به بهبود کیفیت زندگی و پیشگیری از بروز اختلالات سلامتی کمک کرد. تغذیه متعادل، ستون اصلی حفظ سلامتی بدن محسوب می‌شود؛ چرا که بسیاری از مشکلات جسمی ناشی از رژیم‌های نادرست غذایی ایجاد می‌گردند. استفاده از مواد صنعتی و شیمیایی، که اغلب حاوی نگهدارنده‌های مضری هستند، می‌تواند پیامدهای جدی به همراه داشته باشد؛ از این رو، پایبندی به اصول آشپزی سالم می‌تواند به افزایش طول عمر و بهبود کیفیت زندگی بیانجامد.
آشپزی سالم به معنای بهره‌گیری از مواد اولیه طبیعی و به‌روز همراه با روش‌های پختی است که ضررهای احتمالی را به حداقل رسانده و به نفع سلامت جسم و روان فرد عمل می‌کنند. این روش، هم برای زنان و هم برای مردان، از مزایای فراوانی برخوردار بوده و با حذف یا کاهش مصرف افزودنی‌های غیرضروری، به تأمین نیازهای تغذیه‌ای بدن کمک می‌کند.
با بکارگیری این رویکرد در آشپزی، می‌توان به تدریج سبک زندگی سالم‌تری را در پیش گرفت؛ چرا که تغذیه صحیح، کلید دستیابی به سلامتی پایدار و یک زندگی با کیفیت بالاست.
طعم واقعی پاستا آلفردو را در خانه تجربه کنید. این غذا به‌قدری لذیذ است که هر کسی را وسوسه می‌کند و از آنجایی که سریع آماده می‌شود برای یک شام سریع یا مهمانی‌های کوچک ایدئال است. در این ویدئو از سری آموزش‌های آشپزی دیجی‌کالا مگ، مرحله‌به‌مرحله با طرز تهیه پاستا …
بیشتر بخوانید »
وقتی صحبت از غذاهای جنوبی به میان می‌آید، یکی از غذاهایی که نامش در ذهن تداعی می‌شود، قلیه ماهی است؛ خورشتی محبوب و اصیل که از ترکیب ماهی تازه، سبزیجات معطر و تمر هندی درست می‌شود. در این مطلب از دیجی‌کالا مگ، طرز تهیه قلیه ماهی جنوبی را به روش‌های …
بیشتر بخوانید »
در این مقاله از بیتوته، با نحوه درست کردن مافین سیب دارچینی خوشمزه و آسان آشنا می شوید. مافین سیب، ترکیبی بی نظیر از شیرینی طبیعی میوه و عطر دل انگیز ادویه ها است که هر لقمه از آن، طعم پاییزی گرم و دلپذیری را به همراه دارد. این میان وعده خانگی، با دستور پخت ساده و مواد اولیه در دسترس، انتخابی عالی برای هر زمان از روز محسوب می شود.
بیشتر بخوانید »
با تهیه شکلات ترند دبی وارد دنیای خوراکی‌های خاص و معروف شوید. این شکلات خوشمزه ترکیبی از خمیر مغز پسته و کاتایف است. برخلاف نوتلا که دستور تهیه منحصربه‌فردی دارد شما می‌توانید شکلات ترند دبی را در منزل تهیه کنید. برای تهیه این شکلات به شکلات تلخ، شکلات شیری و …
بیشتر بخوانید »
اگر زمانتان محدود است می‌توانید تاس کباب را در منزل تهیه کنید. این غذا برخلاف اسمش ربطی به کباب‌های مختلف ندارد و با سبزیجات آماده می‌شود. تاس کباب را می‌توانید با مرغ یا گوشت چرخ کرده تهیه کنید. این غذا مناسب تهیه در تمامی فصول است و در فصل‌های سرد …
بیشتر بخوانید »
یکی از سنت‌های شیرین شب یلدا، تهیه شیرینی‌های رنگارنگ و جذاب است که علاوه بر طعم لذیذ، زیبایی سفره شب یلدا را نیز دوچندان می‌کنند. به همین مناسبت ما هم در این مقاله از دیجی‌کالا مگ، آموزش شیرینی شب یلدا در انواع طعم‌ها و رنگ‌های مختلف را برایتان فراهم کرده‌ایم …
بیشتر بخوانید »
شب یلدا بهترین فرصت برای تهیه انواع دسر و غذای خوشمزه و سرو کردن آن‌ها با خانواده است. اگر برایتان سوال است که شب یلدا چی بپزم؟ می‌توانید علاوه‌بر غذاها و دسرهای مختلف انواع آش را تهیه کنید. شما می‌توانید بسته به ذائقه و محل سکونتتان آش‌های مختلفی تدارک ببینید. …
بیشتر بخوانید »
یکی از جذاب‌ترین بخش‌های شب یلدا، تزیین و سرو خوراکی‌های خوشمزه مانند کیک‌های یلدایی است. اگر دوست دارید امسال با دست‌پخت خودتان، کیک شب یلدا درست کنید، دستورهای ساده و کاربردی این مطلب از دیجی‌کالا مگ می‌توانند راهنمای شما باشند. چه با فر و چه بدون فر، می‌توانید کیک‌هایی خوش‌طعم …
بیشتر بخوانید »
شب یلدا را نمی‌توان بدون دسر سپری کرد. در کنار موس هندوانه و ژله انار می‌توانید انواع مسقطی را نیز تهیه کنید. برای تهیه مسقطی به مقداری نشاسته، آب و شکر نیاز دارید. بسته به نوع مسقطی می‌توانید از شیر، زعفران و خلال بادام استفاده کنید. از پرطرفدارترین مسقطی‌های شب …
بیشتر بخوانید »
ژله انار یکی از آسان‌ترین و در عین حال زیباترین دسرهایی است که می‌توانید در کنار کیک و شیرینی شب یلدا آماده کنید. از انجایی‌که دیگر چیزی به شب یلدا نمانده، در این مقاله از دیجی‌کالا مگ، دستورالعمل‌های ساده و کاربردی برای تهیه انواع مختلف ژله انار شب یلدا را …
بیشتر بخوانید »
میهن سلامت مجله پزشکی و سلامت میهن سلامت