مدیر کل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو تأکید کرد که روغنهای خوراکی و سرخکردنی مناسب باید از ویژگیهایی چون نقطه دود بالا، اسیدهای چرب مناسب و کمترین میزان اسید چرب ترانس برخوردار باشند تا سلامت مصرفکنندگان حفظ شود.
بیشتر بخوانید »روغن حیوانی مصرف کنیم بهتر است یا روغن گیاهی؟
روغن بە عنوان یکی از کالاهای اساسی مورد استفادە خانوادەها از اهمیت و جایگاە ویژەای در هرم غذایی برخوردار است و بە هیچ عنوان نمیتوان بە طور کامل آن را حذف کرد.
بیشتر بخوانید »برای تهوع، استفراغ و مسمومیت غذایی این جوشانده ها و دمنوش ها را مصرف کنید
طبق گفته متخصص داروسازی سنتی دانشکده طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی کرمان، در هنگام مواجهه با مسمومیت غذایی بهتر است از مصرف غذاهای جامد و دیرهضم مانند انواع لازانیا، کله پاچه، تخم مرغ، فست فودها و غذاهای حاوی قارچ حداقل به مدت ۲۴ ساعت خودداری کنید.
بیشتر بخوانید »آب قلیایی واقعا خاصیت درمانی دارد؟
یک متخصص طب سنتی میگوید: «عمده تبلیغاتی که مدتی است در مورد مصرف آب قلیایی و آثار و خواص آن در بیماریهای مختلف در حال انتشار است، توسط شرکتهای واردکننده دستگاههایی است که ادعای قلیایی کردن آب را دارند یا از تولیدکنندگان آب قلیایی است که در این خصوص عده ای از مدعیان منتسب به طب سنتی نیز برای رسیدن به منافعی بیکار ننشسته اند و در این تبلیغات ذی نفع هستند.»
بیشتر بخوانید »چای و قهوه داغ بنوشید این سرطان سراغتان می آید!!
مطالعات نشان میدهد افرادی که اغلب نوشیدنیهای گرم مینوشند، ۲.۸ برابر بیشتر نسبت به افرادی که نوشیدنیهای گرم مصرف نمیکنند، در معرض خطر ابتلا به سرطان مری هستند.
بیشتر بخوانید »داروهای سنتی و گیاهی کبد را پاکسازی می کنند؟
به گفته رئیس اداره نظارت و ارزیابی و ثبت فرآوردههای سنتی سازمان غذا و دارو با اشاره به اهمیت داروهای سنتی، این داروها با استفاده از گیاهان دارویی و اصول طبایع چهارگانه، نقش مهمی در حفظ تعادل و سلامت بدن دارند.
بیشتر بخوانید »خواص فوق العاده چای ماسالا که بعد از نوشیدن نصیب تان می شود
چای ماسالا برای بسیاری از مردم در هند یک نوشیدنی مرسوم است. این نوشیدنی در حال حاضر در سایر نقاط جهان به ویژه ایران نیز محبوبیت زیاد پیدا کرده است.
بیشتر بخوانید »استرس زیادی دارید؟ با این تکنیک ها سریع از بین ببرید
زمانی که دچار استرس میشویم، سیستم اعصاب سمپاتیک فعال میشود و بدن را آمادهی حالت جنگ یا گریز میکند. در طی بروز این واکنش به سبب آزادسازی هورمونهای استرس علائم فیزیکی متعددی نظیر ضربان قلب بالاتر، تنفس سریعتر و انقباض عروق خونی هم دیده میشود. با این حال انواع تکنیکهای تنفس عمیق از جمله تنفس دیافراگمی راه سریع از بین بردن استرس به شمار میروند.
بیشتر بخوانید »کی به روانپزشک، چه زمانی به روانشناس یا مشاور مراجعه کنیم؟
متخصص روانپزشکی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی درباره این که چه زمانی باید به روانپزشک و یا روانشناس مراجعه کرد گفت: اگر در سه حوزه تفکر، هیجان و رفتار دچار مشکل شدهاید به روانشناس بالینی و یا روانپزشک مراجعه کنید، این متخصصان تشخیص میدهند که به چه طیفی از درمان نیاز دارید.
بیشتر بخوانید »کدام نان قند کمتر و سبوس بیشتری دارد؟
ویژگی نانهای سالم، این متخصص تغذیه، ویژگیهای نان سالم را چنین توصیف میکند: گندم حاوی سبوس است و برای اینکه نان خوب پخته شود و زمان نگهداری بیشتری هم داشته باشد، باید سبوسگیری شود.
بیشتر بخوانید »