ما از گیاهان و ادویههای زیادی در آشپزی خود به ویژه زردچوبه، سیر و شنبلیله در طبخ گوشت مرغ و انواع خورشها استفاده میکنیم گیاهان و ادویهها چیز جدیدی در آشپزی ما و سایر مللل نیستند و ثابت شده که بسیاری از آنها برای ارتقای سلامت عمومی بدن نیز مفید هستند.
بیشتر بخوانید »از نظر طب سنتی چه کسانی باید کره حیوانی بخورند و چه افرادی نباید؟
یکی از مواد غذایی که بسیاری از افراد به ویژه ایرانی ها از آن استفاده می کنند کره است. در کل کره را می توان به دو گروه گیاهی و حیوانی تقسیم کرد. از نظر متخصصان تغذیه کره برای سلامت قلب مضر به حساب می آید. به همین دلیل در سال های اخیر نسل جدید و به اصطلاح رژیمی این فرآورده با نام کره گیاهی یا مارگارین پا به بازار عرضه گذاشته است.
بیشتر بخوانید »داروی گیاهی حتی چای سبز را بدون نظر پزشک مصرف کنید این بلاها سرتان می آید
یک متخصص طب ایرانی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد ضمن بیان این که طب نوین و سنتی تقابلی با یکدیگر ندارند، اظهار کرد: در صورتی که انتخاب مردم درمان با داروهای گیاهی و روشهای درمانی طب ایرانی است، باید به جای افراد عادی و عطاریهای مدعی به سراغ فارغالتحصیلان و پزشکان متخصص در این حوزه بروند.
بیشتر بخوانید »پس از خوردن دارچین این اتفاقات در بدن مان می افتد
دارچین، ادویهی معطر و پرطرفدار، نهتنها طعمی خوشایند به غذاها میبخشد، بلکه برای سلامتی نیز مفید است.
بیشتر بخوانید »