میهن سلامت مجله پزشکی و سلامت میهن سلامت
حسین اسلامی در گفت وگو با خبرنگار مهر با اشاره به آمارهای ثبتشده از سوی انجمن کشتارگاههای استان و ادارهکل دامپزشکی اظهار کرد: طی دو روز پنجم و ششم اسفندماه سال جاری، در مجموع ۹۴۱ هزار و ۹۳۱ کیلوگرم مرغ آماده طبخ و مرغ زنده از مازندران به استان تهران ارسال شده است.
وی با بیان اینکه ۴۶۵ هزار و ۷۴۱ کیلوگرم از این میزان را مرغ آماده طبخ تشکیل میدهد، افزود: از این مقدار، ۲۹۶ هزار و ۱۹۳ کیلوگرم در میادین میوه و ترهبار تهران و ۱۶۹ هزار و ۵۴۸ کیلوگرم در فروشگاههای سطح شهر توزیع شده است. همچنین ۲۱۶ هزار و ۴۵۰ قطعه مرغ زنده نیز برای تأمین نیاز کشتارگاههای تهران به این استان حمل شد.
اسلامی با اشاره به وضعیت بازار داخلی استان ادامه داد: در همین بازه زمانی، ۶۳۸ هزار و ۲۸ کیلوگرم گوشت مرغ در سطح استان مازندران عرضه شد که شامل مرغ کامل، قطعهبندی و سهم صنایع تبدیلی از جمله شرکتهای فرآوری است.
وی افزود: علاوه بر تولید و عرضه داخلی، بخشی از نیاز بازار استان از طریق همکاری با استانهای همجوار نظیر گلستان و گیلان و نیز فروشگاههای زنجیرهای تأمین میشود که این روند، ثبات بازار و پاسخگویی به تقاضای مصرفکنندگان را تضمین کرده است.
حسین اسلامی در پایان از ارسال ۱۲۱ هزار و ۷۷۱ کیلوگرم مرغ آماده طبخ به سایر استانهای کشور خبر داد و گفت: در این مدت ۲۹ هزار و ۷۵۰ قطعه مرغ زنده نیز به استان سمنان ارسال شده است.
