دوشنبه , خرداد 19 1404
تولید غذا مبتنی بر دانش باشد

تولید غذا مبتنی بر دانش باشد

دکتر محمدرضا ظفرقندی در همایش روز جهانی ایمنی غذا با تاکید بر لزوم کار تیمی و دسته جمعی در زمینه ایمنی غذا گفت: یک بعد غذایی که تامین می‌شود میزان کالری مورد نیاز برای مردم به ویژه در سنین کودکان است. معمولاً آنچه که یک غذای کامل را تشکیل می‌دهد شامل قند، چربی، پروتئین و ویتامین‌ها و … هستند. اینکه نسبت این موارد چقدر باشد، میزان کالری را تشکیل می‌دهد؛ دانش در اینجا بسیار مهم است.

همچنین ببینید

ضرورت نگاه غیرسیاسی به حوزه سلامت

ضرورت نگاه غیرسیاسی به حوزه سلامت

وزیر بهداشت در هفتاد و هشتمین مجمع عمومی سازمان جهانی بهداشت، ضمن تأکید بر دستاوردهای همکاری بین المللی در حفظ سلامت مردم، چنانچه در بحران همه‌گیری کووید ۱۹ دیده شد، بر لزوم نگاه غیر سیاسی به حوزه سلامت تأکید و به اثرات غیر انسانی تحریم علیه کشورها در دسترسی عادلانه مردم به خدمات سلامت، اشاره کرد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بیست − نه =