طرز تهیه اسموتی توت فرنگی (مناسب فصل بهار و تابستان)

با توت فرنگی چی درست کنیم؟ با توت فرنگی، این میوه خوش‌مزه و دلبر فصل بهار و تابستان می‌شود انواع مختلف دسرها و نوشیدنی‌ها را درست کرد. یکی از این نوشیدنی‌ها، اسموتی توت فرنگی است که هم طعم خیلی لذیذی دارد و هم خیلی راحت و سریع آماده می‌شود. در این محتوا از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید تا طرز تهیه اسموتی توت فرنگی با ترکیبات مختلف را به شما بیاموزیم.

طرز تهیه اسموتی توت فرنگی ساده

اسموتی توت فرنگی را می‌شود بسته به طبع و ذائقه، با ترکیبات مختلفی آماده کرد. برای اول کار بیایید با یک اسموتی توت فرنگی ساده که تنها با ۳ قلم ماده اولیه آماده می‌شود، شروع کنیم.

مواد لازم برای اسموتی توت فرنگی ساده

مرحله اول: آماده کردن توت فرنگی ها

در اولین گام از تهیه اسموتی توت فرنگی، توت فرنگی‌ها را شسته و کلاهک سبزشان را جدا کنید. برای اینکه طعم اسموتی‌تان بهتر و خوشمزه‌تر شود، بهتر است که از میوه‌های یخ‌زده استفاده کنید. بنابراین اگر که توت فرنگی‌ها را تازه خریده‌اید، آن‌‌ها را چند ساعتی در فریزر قرار دهید تا منجمد شوند.

برای خرید میوه مثل توت فرنگی و دیگر میو‌ه‌های فصل، می‌توانید به سوپر مارکت دیجی‌کالا مراجعه کنید.

مرحله دوم: درست کردن آب پرتقال

درصورتی‌که از آب پرتقال طبیعی استفاده می‌کنید، در این مرحله باید پرتقال‌ها را آب بگیرید و داخل یخچال قرار دهید تا حسابی خنک شود.

مرحله سوم: مخلوط کردن مواد با همدیگر

در گام سوم همه‌ی مواد، شامل توت‌فرنگی‌، شکر (یا عسل)، آب پرتقال و یخ‌ها را داخل مخلوط کن بریزید و حدودا ۱۰ تا ۲۰ ثانیه، مواد را مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند.

اگر اسموتی‌تان خیلی غلیظ است می‌توانید مقدار آب پرتقال بیشتری به آن اضافه کنید.

مرحله چهارم: سرو کردن و تزیین اسموتی

در نهایت اسموتی شما آماده است و می‌توانید آن را در لیوان مورد نظرتان سرو و با استفاده از برش‌های توت فرنگی، برگ‌های نعنا و… آن را تزیین کنید.

تا وقتی‌که فصل توت فرنگی به پایان نرسیده پیشنهاد می‌کنیم که طرز تهیه مربای توت‌فرنگی خانگی را هم امتحان کنید و کمی از طعم تابستان و بهار را برای فص‌هل پاییز و زمستان، ذخیره کنید.

طرز تهیه اسموتی توت فرنگی با بستنی

اگر یک اسموتی کاملا خنک و باب تابستان می‌خواهید داشته باشید، پیشنهاد می‌کنیم مقداری بستنی به اسموتی اضافه کنید. برای درست کردن اسموتی با بستنی، فقط کافی است که ¼ پیمانه بستنی وانیلی، ¼ پیمانه شیر، ¼ پیمانه شکر و ۷ عدد توت فرنگی را به‌مدت ۱۰ ثانیه با استفاده از مخلوط‌کن، میکس کنید تا کاملا یک‌دست شود.

طرز تهیه اسموتی توت فرنگی با شیر

اگر دوست داشته باشید می‌توانید به‌جای استفاده از آب‌میوه در تهیه اسموتی، انواع مختلف شیر را جایگزین کنید. به‌عنوان مثال می‌توانید از شیر ساده، شیرهای طعم‌دار و حتی شیر بادام یا شیر نارگیل هم در آماده‌سازی اسموتی استفاده کنید تا مقوی‌تر شود.

طرز تهیه اسموتی توت فرنگی با ماست

ماست به اسموتی حالت خامه‌ای خوبی می‌دهد و آن را بیشتر به یک وعده‌ی غذایی تبدیل می‌کند. بسته به سلیقه و ذائقه‌ی خود می‌توانید از ماست با هر طعم و هر درصد چربی که ترجیح می‌دهید استفاده کنید. از ماست خامه‌ای ساده، گرفته تا ماست وانیل و ماست توت فرنگی همه انتخاب‌های عالی برای تهیه اسموتی هستند. همچنین در صورت تمایل می‌توانید از ماست های غیر لبنی مانند نارگیل یا بادام هم استفاده کنید.

البته دقت کنید که اگر از ماست غلیظی مانند ماست یونانی استفاده می‌کنید، احتمالا لازم باشد کمی مایع (آب‌میوه، شیر یا آب) بیشتری به اسموتی خود اضافه کنید.

نحوه درست کردن اسموتی توت فرنگی با ماست هم به همان شیوه اسموتی ساده است فقط باید به اندازه نصف پیمانه، ماست به ترکیبات اسموتی اضافه کنید.

طرز تهیه اسموتی توت فرنگی و موز

برای تهیه اسموتی توت‌فرنگی و موز، کافیست یک لیوان توت‌فرنگی تازه یا یخ‌زده را با یک عدد موز متوسط، یک لیوان شیر لبنه (یا شیر گیاهی) و یک قاشق غذاخوری عسل در مخلوط‌کن بریزید و خوب میکس کنید تا بافتی نرم و خامه‌ای به دست بیاید. این اسموتی علاوه بر طعم شیرین و طبیعی، بافت خیلی لطیفی هم دارد و به‌ویژه برای وعده صبحانه یا میان‌وعده بعد از ورزش بسیار مناسب است.

طرز تهیه اسموتی انبه و توت فرنگی

اسموتی انبه و توت‌فرنگی یکی از ترکیب‌های استوایی خوشمزه و رنگارنگ است. برای تهیه آن، یک عدد انبه رسیده و خرد شده را با یک لیوان توت‌فرنگی، نصف لیوان آب پرتقال یا شیر، یک قاشق غذاخوری شکر (یا عسل) و در صورت تمایل کمی یخ داخل مخلوط‌کن بریزید و خوب میکس کنید تا کاملا یک‌دست شوند. این نوشیدنی شیرین، خوش‌عطر و غنی از ویتامین A، C و فیبر است و انتخابی عالی برای روزهای گرم تابستانی به حساب می‌آید.

طرز تهیه اسموتی هندوانه و توت فرنگی

اگر می‌خواهید یک نوشیدنی خنک و دلپذیر برای رفع عطش در روزهای گرم تابستانی، درست کنید، پیشنهاد می‌کنیم اسموتی هندوانه و توت فرنگی را هم امتحان کنید و از طعم و خنکی بی‌نظیر این ترکیب بهشتی، لذت ببرید.

برای تهیه اسموتی هندوانه و توت‌فرنگی، کافیست یک لیوان هندوانه بدون دانه و خرد شده را با یک لیوان توت‌فرنگی تازه، چند قطعه یخ و در صورت تمایل کمی عسل یا شکر داخل مخلوط‌کن بریزید.

یک نمونه دیگر از طرز تهیه اسموتی هندوانه و توت‌فرنگی را می‌توانید در دیجی‌کالا مگ بخوانید.

ارزش غذایی اسموتی توت فرنگی

با توجه به خواص توت فرنگی و دیگر ترکیبات استفاده شده در اسموتی توت‌فرنگی، این نوشیدنی را می‌توان در در دسته نوشیدنی‌های سالم و مقوی قرار داد. به‌طور کلی، یک لیوان اسموتی توت فرنگی (با ترکیب شیر، موز و ماست) حاوی ۲۷۳ کالری است و مواد مغذی اصلی آن شامل ۶۳٪ کربوهیدرات، ۴٪ چربی و ۳۳٪ پروتئین می‌شود. همچنین ناگفته نماند که این اسموتی منبع خوبی از پتاسیم (۲۷٪ از مقدار مصرف روزانه توصیه شده) و کلسیم (۸۱٪ از مقدار مصرف روزانه توصیه شده) است.

البته میزان مواد مغذی موجود در اسموتی، به موادی که با توت‌فرنگی ترکیب می‌شود، بستگی دارد.

در نهایت؛ اسموتی توت‌فرنگی یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های خوشمزه تابستانی است که می‌توان آن را به روش‌های مختلف تهیه کرد. مهم‌ترین مزیت اسموتی توت فرنگی این است که نه تنها طعمی لذیذ دارد بلکه به‌خاطر تهیه شدن از ترکیبات سالمی از جمله توت فرنگی، موز، آب پرتقال، شیر و ماست، بسیار هم برای سلامت بدن مفید است. بنابراین پیشنهاد می‌کنیم که حتما این نوشیدنی خوشمزه را در فصل تابستان و بهار، امتحان کنید.

منابع: thespruceeats | bbcgoodfood