میهن سلامت مجله پزشکی و سلامت میهن سلامت

اگر به‌دنبال ایده‌های جدید غذا برای شام تولد، مهمانی یا دورهمی‌های خود هستید، رولت مرغ می‌تواند یکی از گزینه‌های عالی برای شما باشد. این غذای بین‌المللی نه‌تنها ظاهر شیک و جذابی دارد و به قشنگ شدن میز شام شما می‌افزاید بلکه با طعم بی‌نظیرش می‌تواند نظر همه‌ی مهمانان را به …

ترکیبی از انواع سبزیجات، ادویه‌ها و کلم، یک چاشنی خوش‌عطر و طعم می‌سازد که به آن شور می‌گویند. درست کردن شور فوت‌وفن‌های خودش را دارد؛ در غیر این صورت ممکن است خوشمزه نشود، جا نیفتد یا اینکه زود خراب شود. پس بهتر است برای درست کردن شور این نکات را …

نخود آب غذا ساده و خوشمزه جنوبی است. این خوراک مغذی در فصل زمستان در سفرهای سنتی با گوشت و آب قلم سرو می‌شود. در زمان‌های قدیم نخود آب غذای خیابانی بود که در گاری‌های قدیمی کنار پارک‌های شهر فروخته می‌شد. نخود آب یکی از ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین خوراک‌ها است …

رئیس کمیسیون بهداشت و درمان مجلس، از پیگیری علت نایاب شدن داروهای فاکتور ۹ بیماران هموفیلی از رئیس سازمان غذا و دارو خبر داد.

یکی از کارهای تابستانی آماده‌کردن ترشی‌های خانگی است. ترشی‌های خانگی ترد و خوشمزه هستند؛ ساده و فوری آماده می‌شوند. ترشی لیته بادمجان از ترشی های پرطرفدار خانگی است که با موادی آماده می‌شود که در خانه دارید. این ترشی خوشمزه با آبگوشت یا غذاهای ساده مانند کتلت و شامی سرو …

پاستا سیر یکی از انواع پاستاهای سریع، خوشمزه و آسان است که طرفداران زیادی در دنیا دارد. این غذای خوشمزه در اصل متعلق به کشور ایتالیا یعنی سرزمین پیتزا و پاستاهاست و یک وعده غذایی کامل محسوب می‌شود. البته به عنوان یک عصرانه و شام سبک هم می‌توان پاستا سیر …

رئیس پژوهشکده سرطان گفت: طبق آمارهای موجود، سرطان پستان در ایران یک شیب فزاینده دارد و این سرطان شایع‌ترین سرطان در ایران است.

احتمالا در مراسم‌های مختلف هنگام سرو شام با شویدپلو مواجه شده باشید. معمولا شویدپلوهای مجلسی را با ماهیچه گوسفند درست می‌کنند. اما بسیاری از افراد به گوشت قرمز علاقه‌ای ندارند و ترجیح می‌دهند این غذا را با گوشت مرغ سرو کنند. شما می‌توانید شویدپلو را با ران مرغ، گوشت مرغ …

اول پاییز بهترین زمان برای درست کردن سرکه انگور است؛ سرکه‌ای مقوی و خوشمزه که در تهیه انواع ترشی می‌توان از آن استفاده کرد و طعم‌دهنده‌ای فوق‌العاده خوشمزه برای انواع سالادها به حساب می‌آید. سرکه انگور گونه‌های مختلفی دارد؛ سرکه انگور سفید و قرمز دو نوع بسیار پرطرفدار سرکه است …

دبیر علمی بیست و سومین کنگره بین المللی انجمن پریودنتولوژی، بر حفظ و نگهداری دندان‌های بیماران از طریق روش‌های مختلف درمانی تاکید کرد.