میهن سلامت مجله پزشکی و سلامت میهن سلامت
نوشته های مشابه
دستور تهیه ۵ نوشیدنی برای کبد چرب
-
مجموعه: نوشیدنی ها
باید توجه داشته باشید که نوشیدنی‌های خاصی اثر درمانی برای کبد چرب دارند و شما باید با آگاهی از این موضوع نوشیدنی برای کبد چرب را تهیه کرده و در زمان مناسب میل کنید. در ادامۀ این مطلب، دستور تهیه ۵ نوشیدنی را برای درمان کبد چرب توضیح خواهیم داد.
۱- خاکشیر و تخم شربتی
یکی از مؤثرترین نوشیدنی‌هایی که به مبتلایان به بیماری کبد چرب توصیه می‌شود، محلولی حاوی خاکشیر و تخم شربتی است. این نوشیدنی با تقویت عملکرد روده‌ها و کاهش اسید چرب انباشته‌شده در کبد، به درمان این بیماری کمک می‌کند.
مواد اولیه
خاکشیر: ۱ لیوان
تخم شربتی ۲ قاشق چای‌خوری
آب‌لیموی تازه: ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری)
عسل: ½ قاشق چای‌خوری (اختیاری)
طرز تهیه
گروهی از کاربران ترجیح می‌دهند که خاکشیر را برای مدت زمان کوتاهی بجوشانند و بعضی از افراد به خیساندن آن پیش از مصرف اکتفا می‌کنند. پس از آنکه از خیس خوردن خاکشیر مطمئن شدید، آن را با تخم شربتی، آب‌لیموترش تازه و عسل ترکیب کنید. باید دقت داشته باشید که مصرف آن بهتر است هر روز صبح و به صورت ناشتا انجام شود. در ضمن، اگر خاکشیر خیسانده نشود، اثر درمانی خود را از دست می‌دهد و باعث تشدید یبوست و بروز مشکلات گوارشی دیگر می‌شود.
۲- آب‌لیمو، خیار و نعناع
نوشیدنی مفید دیگری که می‌توانید در برنامۀ درمان کبد چرب قرار دهید، حاوی آب‌لیمو، خیار و نعناع است. شما می‌توانید ترکیب یکنواختی از این مواد آماده کنید. در آماده کردن نوشیدنی‌ها و خوراکی‌های مناسب برای درمان کبد چرب، مخلوط‌کن و آبمیوه‌گیری کمک‌کننده است. پیشنهاد می‌کنیم که قیمت انواع مدل های مخلوط کن کنوود و برندهای دیگر را سایت فروشگاه‌های اینترنتی معتبر مشاهده کرده و با تهیۀ یک محصول مناسب، کار آماده کردن خوراکی و نوشیدنی برای کبد چرب را آسان کنید
مواد اولیه
آب: ۱ لیوان
لیموترش تازه: ½ عدد
برگ نعناع تازه: ۵ عدد
خیار: ۱ عدد
روش تهیه
کافی است با کمک مخلوط‌کن خود، خیار، برگ نعناع و آب‌لیموترش را به طور کامل با هم ترکیب کنید مصرف این نوشیدنی هم با آب ولرم و به صورت ناشتا توصیه می‌شود. اما می‌توانید آن را در یخچال قرار داده و در روزهای گرم تابستان به عنوان یک نوشیدنی خنک بنوشید. خیار و لیمو خاصیت ادرارآوری دارند و به پاکسازی کبد کمک می‌کنند. توجه داشته باشید که افراد دارای بیماری‌های کلیوی باید در مصرف نعناع و خیار دقت داشته باشند.
۳- آب سیب سبز و دارچین
شما بعد از خرید مخلوط کن فیلیپس این امکان را دارید که خوراکی‌های مفید مختلفی را تهیه کنید. اما نوشیدنی حاوی آب سیب سبز و دارچین نقش قابل توجهی در درمان کبد چرب ایفا می‌کند. در حقیقت، سیب سبز با ترکیبات پلی‌فنولی و فیبر بالا به بهبود سلامتی کبد کمک خواهد کرد.
مواد اولیه
سیب سبز: ۱ عدد
آب: ۱ لیوان
دارچین: ½ قاشق چای‌خوری
طرز تهیه
شما می‌توانید با یک آبمیوه‌گیری مانند آبمیوه گیری پارس خزر ، آب سیب را بگیرید و دارچین را به آن اضافه کنید و سپس خوب هم بزنید. لازم است که پیش از مصرف، نوشیدنی را برای چند دقیقه در یخچال قرار دهید تا خنک شود. این نوشیدنی در هوای گرم تابستان یا به عنوان عصرانه دلپذیر خواهد بود.
نکتۀ مهم: در مصرف میوه زیاده‌روی نکنید. زیرا قند میوه بعد از تغییرات در روده به اسیدهای چرب تبدیل شده و در کبد انباشته می‌شود. مصرف زیاد از حد میوه می‌تواند تشدید کبد چرب را به دنبال داشته باشد. دارچین هم می‌تواند در صورت مصرف بیش از اندازه، برای کبد مضر باشد. به همین دلیل متخصصان تغذیه بر مصرف کافی دارچین هم تأکید دارند. به نحوی که حداکثر ۲ گرم در روز را مناسب می‌دانند.
۴- دمنوش زردچوبه و زنجبیل
زردچوبه با خاصیت ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی به پاکسازی کبد کمک می‌کند. از طرفی، زنجبیل در کاهش اسید چرب انباشته‌شده در کبد نقش مهمی به عهده دارد. دمنوشی که از ترکیب زردچوبه و زنجبیل آماده می‌شود، بهترین نوشیدنی برای کبد چرب به حساب می‌آید.
مواد اولیه
زردچوبۀ تازه یا پودر زردچوبه: ½ قاشق چای‌خوری
زنجبیل تازه رنده شده: ۱ قاشق چای‌خوری
آب جوش: ۱ لیوان
آب‌لیموی تازه یا عسل: مقدار کمی (اختیاری)
طرز تهیه
زردچوبه و زنجبیل را در آب در حال جوش بریزید و به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه صبر کنید تا به خوبی بجوشد. سپس دمنوش را از صافی رد کنید. چند قطره آب‌لیموترش تازه و کمتر از نصف قاشق چای‌خوری به این نوشیدنی اضافه کرده و به آرامی میل کنید.
نکته: افراد مبتلا به بیماری‌های گوارشی یا کسانی که سابقۀ مشکلات صفراوی دارند، باید این دمنوش را با مشورت پزشک خود میل کنند. در مصرف زردچوبه و زنجبیل هم نباید افراط کرد.
۵- دمنوش خارمریم
نوشیدنی دیگری که برای درمان کبد چرب پیشنهاد می‌دهند، دمنوش خارمریم است. بعضی از پزشکان دارویی به اسم لیورگل را تجویز می‌کنند که از همین گیاه تهیه می‌شود. اما شما می‌توانید با تهیۀ خارمریم از عطاری‌ها، دمنوش آن را آماده کنید.
مواد لازم
دانه‌های خارمریم: ۱ قاشق چای‌خوری
آب: ۱ لیوان
طرز تهیه
دانه‌های خارمریم را در آب در حال جوش ریخته و ۱۰ دقیقه صبر کنید تا دم بکشد. پس از اینکه این ترکیب را از صافی رد کنید، آمادۀ نوشیدن می‌شود. افرادی که داروهای ضدانعقاد خون مصرف می‌کنند و مشکلات گوارشی دارند، باید پیش از مصرف این دمنوش با پزشک‌های خود مشورت کنند.
جمع‌بندی
انواع نوشیدنی مفید برای کبد چرب وجود دارند که مصرف منظم هر کدام از آن‌ها با مشورت پزشک می‌تواند به بهبود روند درمان کمک کند. نوشیدنی‌هایی مانند دمنوش خارمریم، ترکیب خاکشیر و تخم شربتی، و دمنوش زردچوبه و زنجبیل از جمله گزینه‌های مؤثر در این زمینه به‌شمار می‌روند.
