جمعه , فروردین 15 1404

دامپزشکی و دامپروری

در دنیای امروز، دامپزشکی به‌عنوان یک شاخه تخصصی پزشکی نقشی بنیادین در حفظ سلامتی حیوانات و به تبع آن، انسان‌ها ایفا می‌کند. این حوزه نه تنها به گوناگونی گونه‌های جانوری از حیوانات خانگی مانند گربه، سگ و مرغ، بلکه به حیوانات بزرگ‌دامی همچون گاو، اسب و گوسفند، و حتی موجودات غیرمتعارف مانند حیوانات باغ‌وحش، پرندگان زینتی و ماهی‌های آبزی توجه ویژه دارد. استفاده از واکسن‌های مطمئن و کارآمد توسط دامپزشکان، به پیشگیری از بروز بیماری‌های خطرناک در دام‌ها و حیوانات خانگی کمک می‌کند و بدین ترتیب از خطر انتقال بیماری‌ها به انسان نیز جلوگیری می‌شود. همچنین، این حوزه با نظارت دقیق بر سلامت حیوانات تولیدکننده مواد غذایی، تضمین‌کننده تأمین غذای سالم برای جامعه محسوب می‌شود.

دامپزشکی و دامپروری

تعریف دامپزشکی

دامپزشکی، به عنوان رشته‌ای از علوم پزشکی، بر پیشگیری، تشخیص، کنترل و درمان بیماری‌هایی تمرکز دارد که سلامت حیوانات، چه در محیط‌های خانگی و چه در حیات وحش را تحت تأثیر قرار می‌دهند. از این منظر، این علم به عنوان خط مقدم در جلوگیری از انتقال بیماری‌های مشترک بین حیوانات و انسان‌ها شناخته می‌شود. در ایران، سازمان‌های مربوطه با تنظیم سیاست‌ها و اجرای برنامه‌های نظارتی، فضای این حوزه را جهت تضمین بهداشت مواد غذایی و سلامت عمومی تنظیم می‌کنند.

سه محور کلیدی دامپزشکی

۱. پیشگیری و کنترل بیماری‌های حیوانی

دامپزشکان به عنوان اولین خط دفاع در برابر بیماری‌های حیوانی شناخته می‌شوند. از بیماری‌های ویروسی مانند هاری و آنفولانزای مرغی گرفته تا عفونت‌های باکتریایی، این متخصصین با تشخیص زودهنگام و اجرای برنامه‌های واکسیناسیون، مانع از شیوع بیماری‌هایی می‌شوند که می‌توانند تأثیرات مخربی بر سلامت عمومی و امنیت ملی داشته باشند. تشخیص و درمان بیماری‌هایی که بین انسان و حیوان مشترک هستند، از دیگر وظایف حیاتی این حوزه است.

۲. تضمین امنیت غذایی جامعه

نظارت بر سلامت دام‌ها و طیور از جمله وظایف کلیدی دامپزشکان است که به تأمین مواد غذایی سالم و ایمن کمک می‌کند. با شناسایی و درمان بیماری‌های حیوانات در مراحل اولیه، از ورود محصولات آلوده به زنجیره تأمین غذایی جلوگیری شده و بدین ترتیب امنیت غذایی جامعه بهبود می‌یابد.

۳. ارتقای سلامت عمومی

پیشرفت‌های علمی و فناوری‌های نوین در زمینه دامپزشکی امکان اجرای برنامه‌های جامع پیشگیری و کنترل بیماری‌ها را فراهم آورده است. این اقدامات، علاوه بر بهبود سلامت حیوانات، نقش مهمی در ارتقای سلامت عمومی جامعه و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مشترک میان انسان و حیوان ایفا می‌کنند.

خدمات ارائه شده در مراکز دامپزشکی

کلینیک‌های دامپزشکی امروزه خدمات متنوعی از قبیل معاینات دوره‌ای، جراحی‌های ضروری، واکسیناسیون، نظافت و بهداشت، و صدور مدارک معتبر همچون شناسنامه و گواهی سلامت را به صاحبان حیوانات ارائه می‌دهند. علاوه بر این، داروخانه‌های تخصصی مربوط به دامپزشکی، تأمین داروهای مورد نیاز برای مراقبت از حیوانات را ممکن می‌سازند.

آینده روشن رشته دامپزشکی

با توجه به اهمیت روزافزون سلامت حیوانات در حفظ بهداشت عمومی و تأمین غذای ایمن، رشته دامپزشکی به یکی از گزینه‌های محبوب در میان دانشجویان و علاقه‌مندان به علوم پزشکی بدل شده است. فارغ‌التحصیلان این رشته، با تشخیص و درمان بیماری‌های حیوانی و جلوگیری از انتقال آن‌ها به انسان، سهم بسزایی در ارتقای سطح سلامت جامعه و تضمین امنیت غذایی دارند.

در مجموع، دامپزشکی نه تنها به عنوان علمی حیاتی در مراقبت از حیوانات، بلکه به عنوان عاملی کلیدی در تأمین سلامت و رفاه جامعه مطرح است؛ حوزه‌ای که با تکیه بر دانش و فناوری‌های نوین، آینده‌ای روشن در حفظ سلامتی و امنیت غذایی بشر رقم می‌زند.

هماهنگی نظارت بهداشتی با رعایت اصل تسهیل و تسریع دستگاههای نظارتی/ انتخاب نمایندگان رؤسای دو سازمان برای کارگروه مشترک

هماهنگی نظارت بهداشتی با رعایت اصل تسهیل و تسریع دستگاههای نظارتی/ انتخاب نمایندگان رؤسای دو سازمان برای کارگروه مشترک

معاون وزیر و رئیس سازمان دامپزشکی کشور در دیدارهایی جداگانه با معاون رئیس‌جمهور و رئیس سازمان ملی استاندارد ایران و همچنین وزیر دادگستری در خصوص تقویت و هماهنگی فرایند نظارتی بر فراورده‌های پروتئینی صادراتی و نهاده‌های دامی وارداتی و همچنین برخورد بازدارنده با متخلفان عرضه کننده فراورده‌های غذایی مردم به ویژه در دوره تشدید طرح نظارت بهداشتی گفتگو و تبادل نظر کرد.

بیشتر بخوانید »

افتتاح پنجمین کشتارگاه کشور و بزرگترین کشتارگاه صنعتی دام غرب استان اصفهان در شهرستان نجف آباد

افتتاح پنجمین کشتارگاه کشور و بزرگترین کشتارگاه صنعتی دام غرب استان اصفهان در شهرستان نجف آباد

با حضور سرپرست معاونت بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور: افتتاح پنجمین کشتارگاه کشور و بزرگترین کشتارگاه صنعتی دام غرب استان اصفهان در شهرستان نجف آباد به گزارش روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور،دکتر سعید حسینی سرپرست معاونت بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور نیز در این مراسم به نقش امنیت …

بیشتر بخوانید »

سازمان‌ اکو و امنیت غذایی اسلامی یادداشت تفاهم امضا کردند

سازمان‌ اکو و امنیت غذایی اسلامی یادداشت تفاهم امضا کردند

سازمان‌های «همکاری اقتصادی (اکو)» و «اسلامی امنیت غذایی» یادداشت تفاهم در زمینه امنیت غذایی کشورهای عضو این دو سازمان به امضا رساندند.

بیشتر بخوانید »

تشدید نظارت‌های دامپزشکی کرمانشاه بر اماکن عرضه فرآورده‌های خام دامی

تشدید نظارت‌های دامپزشکی کرمانشاه بر اماکن عرضه فرآورده‌های خام دامی

کرمانشاه- مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه از تشدید نظارت بر اماکن عرضه فرآورده‌های خام دامی در این استان از ۱۱ اسفند ۱۴۰۳ تا پایان ماه مبارک رمضان خبر داد.

بیشتر بخوانید »

انتصاب سرپرست اداره کل دامپزشکی استان سمنان

انتصاب سرپرست اداره کل دامپزشکی استان سمنان

انتصاب سرپرست اداره کل دامپزشکی استان سمنان به گزارش پایگاه اطلاع رسانی سازمان دامپزشکی کشور به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان سمنان طی حکمی از سوی دکتر علیرضا رفیعی پور معاون وزیر و رئیس سازمان دامپزشکی کشور «دکتر سعید دهقانی را به عنوان سرپرست اداره کل دامپزشکی …

بیشتر بخوانید »

تأکید بر تضمین سلامت غذایی و توسعه صادرات

تأکید بر تضمین سلامت غذایی و توسعه صادرات

کشتارگاه صنعتی طیور کاله به عنوان بیستمین کشتارگاه صنعتی طیور با حضور معاون وزیر و رئیس سازمان دامپزشکی کشور و سایر مدیران کشوری و استانی در شهرستان آمل افتتاح شد.

بیشتر بخوانید »